Kompatible Versionen
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Surówka z kalafiora
- 400 g różyczek kalafiora
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych (olej zachować)
- 20 g oleju, pozostałego po odsączeniu pomidorów
-
10
g octu jabłkowego lub winnego
oder 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - ½ - ¾ łyżeczki soli
Gulasz wieprzowy z pieczarkami
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w paski (0,5 x 1 x 5 cm)
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli, plus 1 szczypta
- 30 g masła
- 1 ząbek czosnku
- 200 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona -
1
łyżka skrobi ziemniaczanej
oder 1 łyżka skrobi kukurydzianej - 3 łyżki wody
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1826.8 kJ / 436.6 kcal
- Protein
- 36.6 g
- Kohlenhydrate
- 19.2 g
- Fett
- 24.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.3 g
- Ballaststoff
- 4.9 g
- Natrium
- 966.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30 min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1 Std. 50 Min
Kurczak Marengo
55min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45 min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5h 45 min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1h 25min
Pilaw z wieprzowiną
50min
Gulasz wieprzowy
50min
Greckie klopsiki (Kefthedes)
1h 30min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45 min