![Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a46ca263a720a30e0b728ce586a99d4f/Derivates/69db7204b819383b842c616671c222c640e14c8c.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 920 g wody
- 8 jajek
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 6 szczypt soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 30 - 40 g musztardy Dijon
- 25 g musztardy francuskiej, ziarnistej
-
koperek, świeży, tylko liście, posiekane, do posypania
oder rzeżucha, posiekana, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2074.5 kJ / 495.8 kcal
- Protein
- 18.6 g
- Kohlenhydrate
- 43.5 g
- Fett
- 27.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 13.9 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 531.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
35min
Zupa grochowa z kiełbaskami
1u. 45min
Węgierska zupa grzybowa
45min
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40min
Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45min
Gratin z ziemniaków i selera
1u. 10min
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40min
Jajka w szarym sosie
40min
Tarta z kiszoną kapustą i kaszanką, dip majonezowo-musztardowy
1h 55min
Ciastka Amerykany
1h 30min