Geräte & Zubehör
Faire rissoler des poires
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
200 g
Zutaten
-
10 g de beurre clarifié
-
200 g de poires (à chair ferme, type Corella, Williams), coupées en morceaux (3,5 cm)
-
15 g de sucre en poudre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 200 g
Natrium
4 mg
Protein
2 g
Kalorien
1139 kJ /
272 kcal
Fett
10 g
Ballaststoff
6.6 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
39 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen...
Œufs de couleur bleu clair
55 Min
Sous-vide magrets de canard
2 Std.
Faire sauter 400 g d'ananas
20 Min
Faire revenir de l'ananas
15 Min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 Min
Faire sauter du saumon
15 Min
Rissoler 200 g d'aubergine
30 Min
Dorer 250 g de porc en lanières
15 Min
Bouillon de volaille riche en collagène
12 Std. 10 Min
Tisane thym, menthe et cannelle
10 Min
Accompagnement de légumes d'automne sous-vide
1 Std. 20 Min
Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard
1 Std. 45 Min