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Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
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de pommes de terre détaillées en cubes (1-2 cm)200 g
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d'oignon blanc coupé en deux50 g
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de filets de poulet coupés en morceaux (2-3 cm)500 g
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de paprika doux en poudre½ c. à café
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de sel1 ½ c. à café
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d'ail en poudre1 pincée
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échalote coupée en deux1
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d'asperges coupées en morceaux500 g
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d'eau600 g
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de bouillon de légumes1 cube
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de poivre moulu1 pincée
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de carottes coupées en rondelles (5 mm)150 g
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de feuilles d'épinards surgelées150 g
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de pommes de terre coupées en cubes (1-2 cm)125 g
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d'huile d'olive extra vierge2 c. à soupe
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d'aneth frais équeutés3 brins
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
408.8 kcal /
1710 kJ
Protein
32.5 g
Fett
6.8 g
Kohlenhydrate
27.8 g
Ballaststoff
7 g
Gesättigte Fettsäuren
19.5 g
Natrium
1022.5 mg
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Thermomix® et moi - n°36
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