Pão de batata

Pão de batata

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

10 unidades

Zutaten

água
1200 g
batata s/ casca, cortada em pedaços
250 g
óleo
50 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
farelo de trigo
50 g
açúcar
20 g
sal
1 c. chá de
semente de girassol
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 241.7 mg

Protein 8 g

Kalorien 1074.5 kJ / 256.8 kcal

Fett 11.1 g

Ballaststoff 4.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 34.4 g

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