Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g di aceto di mele
- 10 g di sale
- 10 g di zucchero
- 600 g di verdure miste (peperoni, sedano, cavolfiore, carote, zucchine)
- 1400 g di acqua
- 30 g succo di limone
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 238 kJ / 57 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Kohlenhydrate
- 9.8 g
- Fett
- 0.3 g
- Ballaststoff
- 2.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tacchino tonnato sottovuoto
2 godz. 40 min
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3h 30min
Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci
12h 45min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2 Std.
Mele sottovuoto alla cannella
1小时 50 分钟
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2 godz. 30 min
Vitello tonnato sottovuoto
5h
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 Std. 30 Min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5h 30min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8h