Zum Hauptinhalt springen Suchen
Asperge-langoustine terrine

Asperge-langoustine terrine
3.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 10 Std.
12 sneetjes
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • water
    700 g
  • zout
    1 tl
  • groentebouillonpasta
    1 ½ volle tl
    1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • suiker
    1 snuifje
  • asperges groen (onderste derde geschild) of wit (geschild)
    500 g
  • gelatineblaadjes
    7
  • boter
    20 g
  • gepelde langoustines gekookt
    250 g
  • gemalen peper
    2 snuifjes
  • teentje knoflook
    1
  • verse dille geplukt
    2 bossen
    verse kervel, geplukt
  • zure room, 10% vet
    250 g
  • volle yoghurt
    300 g
  • citroensap
    30 g
  • verse bieslook in stukken
    2 el

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Protein 7 g
Kalorien 365 kJ / 88 kcal
Fett 5 g
Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asperge 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Krokante Onsen Eieren met Kool

Keine Bewertungen

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Keine Bewertungen

Wintergroente en rundvlees cholent

3.8(4)

4 Std. 30 Min

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Keine Bewertungen

Gazpacho

4.7(34)

1 Std. 15 Min

Hollandaisesaus

4.2(22)

15 Min

Halloween quiche

4.0(3)

2 Std.

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

4.5(2)

2 Std. 40 Min

Paella met kidneybonen

3.5(6)

55 Min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Keine Bewertungen

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

4.2(5)

1 Std.

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

4.0(2)

2 Std. 15 Min