Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 porsiyon
Zutaten
BROKOLİ İÇİN BADEMLİ SOS
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zeytinyağı30 - 40 g
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limon suyu1 - 2 yk
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badem50 - 60 g
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diş sarımsak1
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tuz1 - 2 tutam
TAZE SOĞANLI KÖFTE HARCI
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diş sarımsak2 - 3
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kıyma 5-6 parçaya bölünmüş750 g
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yulaf unu2 yk
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biber salçası30 g
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maydanoz ince kıyılmış10 - 15 g
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taze soğan ince kıyılmış30 g
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kimyon1 tk
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yenibahar (optional)1 - 2 tutam
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karabiber1 - 2 tutam
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tuz1 tk
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zeytinyağı½ tk
KÖFTE, PÜRE VE BROKOLİLERİN PİŞMESİ
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su500 g
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patates parçalara bölünmüş (1-2 cm)350 g
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havuç mor veya turuncu, dilimlenmiş (1 cm)250 g
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diş sarımsak1
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brokoli çiçeği parçalara bölünmüş (3-4 cm)350 g
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tereyağızeytinyağı15 - 20 g
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tuz1 - 2 tutam
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karabiber1 - 2 tutam
Nährwerte pro 1 porsiyon
Kalorien
696.5 kcal /
2914 kJ
Protein
43.5 g
Fett
45 g
Kohlenhydrate
30.5 g
Ballaststoff
7.5 g
Natrium
252.5 mg
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