![Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/773b5607-0ed5-4af5-825b-c50bb8696f60/Derivates/5e3aa211-f0b0-4b02-bad9-73f503aa541b.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
30
g oleju
oder 30 g oliwy z oliwek - 1 ząbek czosnku
- 250 g mięsa wołowego (patrz wskazówka), bez ścięgien i kości, pokrojonego w paski (3-4 x 1 cm), osuszonego ręcznikami papierowymi
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 1 łyżka octu, do Mycia Wstępnego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół, następnie pokrojonej w 0,5 cm piórka
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (5 x 0,5 cm)
- Nährwerte
- pro 100 g
- Kalorien
- 565.5 kJ / 135.2 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Kohlenhydrate
- 3.9 g
- Fett
- 8.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoff
- 1 g
- Natrium
- 49.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
3h 30min
Rumienienie wołowiny z cebulą
15 Min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45 Min
Białe trufle szampańskie
7h 30min
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7h 30min
Chipsy z krojonych warzyw (TM5)
1 Std. 45 Min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5u. 45min
Rumienienie wieprzowiny z cebulą
15 Min
Rumienienie warzyw pokrojonych w słupki
30 min
Mocne rumienienie wołowiny (pokrojonej w paski)
15 Min
Rumienienie papryki z cebulą
25 Min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5 Std.