Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g ziaren pieprzu czarnego
- 4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
- 40 g brandy (patrz wariant)
- 60 g śmietany, 36% tłuszczu
- 2 łyżki oleju
- 1 - 2 szczypty soli (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 4070.4 kJ / 972.9 kcal
- Protein
- 69.2 g
- Kohlenhydrate
- 5.4 g
- Fett
- 71.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 30.7 g
- Ballaststoff
- 1.9 g
- Natrium
- 248.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kawa pistacjowa
1h 10min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40 min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14 Std. 30 Min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Turbot w szampańskim sosie
40 min
Makaron udon z krewetkami
30 min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50min
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
1h 20min
Bezalkoholowe mojito z marakują
10min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 Std. 30 Min
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1h 20min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 Std.