Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g ryżu basmati
- 1200 g wody
- 25 g oleju o neutralnym smaku
- 1 łyżeczka soli
- 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w paski (7 x 3,5 cm)
- 30 g sosu sojowego
- 15 g oleju sezamowego
- 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 3 cebule dymki, tylko biała część, przekrojone na pół
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 marchewka, pokrojona w słupki (ok. 3 mm x 5 cm)
- 400 - 500 g kimchi, z zalewą (patrz wskazówka)
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- ziarna sezamu, do dekoracji
- sos sambal oelek, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2430.3 kJ / 578.6 kcal
- Protein
- 47.4 g
- Kohlenhydrate
- 72.8 g
- Fett
- 10.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 5.5 g
- Natrium
- 1542.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wieprzowina vindaloo
4 Std. 15 Min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 Min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h
Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów
1h
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 Min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 Min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem
35 Min
Kurczak słodko-kwaśny z ryżem
50min
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min