Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen

Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen

3.9 13 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

2 Portionen

Zutaten

Radieschen
4
Avocado groß
1
Zitronensaft
3 TL
Mozzarella
80 g
Karfiol in Röschen geteilt
150 g
Olivenöl
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prise
Wasser
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
Bärlauchblätter, frisch
70 g
Babyspinat, frisch
70 g
Hanfsamenöl etwas mehr zum Beträufeln
20 g
Hanfsamen geschält, etwas mehr zum Bestreuen
100 - 120 g
Kresse zum Dekorieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 659 mg

Protein 31 g

Kalorien 3016 kJ / 721 kcal

Fett 62 g

Ballaststoff 9 g

Gesättigte Fettsäuren 21 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Detox 25 Rezepte
Österreich

Super Bowls 11 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

1 Std. 30 Min

Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu

1 Std. 25 Min

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

20 Min

Pilzragout mit Fisolen

1 Std.

Karfiol mit grüner Mandelsauce

45 Min

Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt

50 Min

Rote-Rüben-Muffins mit Mohn

50 Min

Linsen mit Mangold und Speck

30 Min

Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

50 Min

Grünes China-Gemüse

30 Min

Krautsuppe

55 Min

Dillfisolen mit Erdäpfeln

55 Min