Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Kohlsprossen halbiert500 g
-
Wasser300 g
-
Speckwürfel150 - 200 g
-
Balsamico-Essig50 g
-
Olivenöl50 g
-
30 g AhornsirupHonig30 g
-
Dijonsenf15 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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Äpfel, Sorte Pink Lady entkernt, in Stücken110 g
-
Stangensellerie frisch, in Stücken (2 cm)60 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)60 g
-
Cranberrys, getrocknet100 g
-
Mandelstifte60 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
17 g
Kalorien
1703 kJ /
407 kcal
Fett
27 g
Ballaststoff
7 g
Kohlenhydrate
24 g
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