Miso chicken noodle soup (gut health)

Miso chicken noodle soup (gut health)

4.6 193 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

dried soba noodles (see Tips)
200 g
fresh ginger
20 g
liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
1000 g
tamari
40 g
shiro (white) miso paste
50 g
chicken tenderloins cut into halves
500 g
savoy cabbage leaves cut into thin slices (see Tips)
200 - 300 g
Asian greens of choice, cut into pieces (2 cm)
1 bunch
toasted sesame seeds for sprinkling
fresh enoki mushrooms
100 g
fresh shiitake mushrooms finely sliced
8
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1823.5 mg

Protein 41.7 g

Kalorien 1769.7 kJ / 421.4 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 7.5 g

Gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 40.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Homemade noodles and dumplings 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Nourish your gut 1 with Louise Keats 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40 Min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 Min

Miso chicken and rice

1 Std. 30 Min

Thai beef salad

1 Std. 15 Min

Larb (spicy minced chicken salad)

40 Min

Miso fish with Asian greens

24 Std. 45 Min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 Min

Miso salmon broth

40 Min

Teriyaki salmon bowl

1 Std. 15 Min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2 Std.

Coconut turmeric fish curry

40 Min

Curry laksa

45 Min