Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g mixed vegetables, cut into pieces (eg. carrots, celery, celeriac)
- 1 onion, peeled and cut into halves
- 100 g fresh mushrooms, cut into quarters
- 1 tomato, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 2 fresh bay leaves
- 4 allspice berries
- 10 black peppercorns
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 sprigs fresh rosemary
- 1500 g water
- 2 tsp salt
- Nährwerte
- pro 1555 g
- Kalorien
- 1584 kJ / 378.6 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Kohlenhydrate
- 77.5 g
- Fett
- 2.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.7 g
- Ballaststoff
- 21.1 g
- Natrium
- 5592.4 mg
Alternative Rezepte
Pumpkin Soup
25min
Beetroot soup (gut health)
40min
Warm cabbage dish
15min
Cream of mushroom soup
20 min
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Avocado coconut ice cream
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Pumpkin soup
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Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
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