Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5 4 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porții

Zutaten

Cușcușul și legumele

cușcuș
150 g
apă
450 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
2 lingurițe
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată cuburi (1 cm)
100 g
cartofi dulci tăiați cuburi (2 cm)
200 g
broccoli buchețele mici
150 g

Dressingul cu tahini și asamblarea

tahini
100 g
zeamă de lămâie
20 g
ulei de susan
10 g
semințe de chimion
½ linguriță
miere
20 g
iaurt grecesc
150 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
avocado tăiat felii subțiri (3 mm)
1
măr (orice soi) tăiat felii subțiri (3 mm)
1
năut, din conservă (scurs și clătit)
125 g
limete tăiate sferturi
2
pătrunjel verde doar frunzele, tocate fin
4 fire
semințe de susan
4 lingurițe

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1315.3 mg

Protein 18.5 g

Kalorien 2414 kJ / 574.8 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 16.1 g

Gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 56.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bolul cu sănătate 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Tagine cu legume și năut

50 Min

Smoothie din fructe de pădure, la bol

10 Min

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

55 Min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30 Min

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1 Std. 50 Min

Supă de primăvară cu legume

35 Min

Dim sum „Shao mai”

2 Std.

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35 Min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 Min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45 Min

Salată rusească de sfeclă roșie

1 Std. 10 Min

Supă de linte, ardei roșu și harissa

45 Min