Kompatible Versionen
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g linte verde uscată
- apă, pentru înmuiat lintea
Falafel
- 150 g ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 15 g pătrunjel verde, frunze
- 15 g coriandru proaspăt, frunze
- 3 linguriță chimion măcinat
- 2 linguriță ras el hanout (vezi recomandarea)
- 1 linguriță sare
- 300 g ulei de măsline, pentru prăjit
Legumele
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 300 g varză albă, tăiată bucăți
- 400 g apă
- 300 g cartofi dulci, tăiați cuburi (1 cm)
- 300 g broccoli, buchețele
Dressingul și asamblarea
- 200 g iaurt simplu
- 10 g miere
- 20 g zeamă de lămâie
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 5 fire cepșoară, tăiată segmente
- 1 - 2 linguri boabe de rodie (opțional)
- 30 g spanac tânăr, proaspăt
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1547.8 kJ / 368.5 kcal
- Protein
- 19.1 g
- Kohlenhydrate
- 44.9 g
- Fett
- 9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoff
- 14.3 g
- Natrium
- 497.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1 Std. 30 Min
Falafel rapid
30 min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45 Min
Chili con carne gătit lent
5sa 5 dk
Curry cu năut
35 Min
Fasole neagră - rețeta de bază
Pas d’évaluation
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
Pas d’évaluation
Pizza-curcubeu cu legume
1h 40 min
Panzanella de iarnă
40 Min
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45 Min
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Pas d’évaluation
Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki
8h 30min