Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

4.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 24 Std. 50 Min

6 porții

Zutaten

linte verde uscată
300 g
apă pentru înmuiat lintea

Falafel

ceapă galbenă tăiată jumătăți
150 g
sare
1 linguriță
pătrunjel verde frunze
15 g
coriandru proaspăt frunze
15 g
chimion măcinat
3 linguriță
ras el hanout (vezi recomandarea)
2 linguriță
ulei de măsline pentru prăjit
300 g

Legumele

morcovi tăiați bucăți
200 g
varză albă tăiată bucăți
300 g
apă
400 g
broccoli buchețele
300 g
cartofi dulci tăiați cuburi (1 cm)
300 g

Dressingul și asamblarea

iaurt simplu
200 g
zeamă de lămâie
20 g
sare sau după gust
2 prize
miere
10 g
piper alb măcinat sau după gust
2 prize
cepșoară tăiată segmente
5 fire
spanac tânăr, proaspăt
30 g
boabe de rodie (opțional)
1 - 2 linguri

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 497.5 mg

Protein 19.1 g

Kalorien 1547.8 kJ / 368.5 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 14.3 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 44.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bolul cu sănătate 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Pastă de caju cu verdețuri

10 Min

Pâine de alac

1 Std. 45 Min

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

1 Std.

Unt vegan

8 Std. 5 Min

Cremă de brânză din caju

10 Min

Falafel rapid

30 Min

Suc de rucola și năsturel

Keine Bewertungen

Sos pentru grătar în stil texan

20 Min

Ghiveci cu tofu

30 Min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50 Min

Sorbet rapid de fructe

10 Min

Lapte de migdale vegan

8 Std. 40 Min