Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.2 14 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

Tofu marinat

tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)
680 g
cățel de usturoi
1
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama
1
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
1 legătură
ulei de măsline
10 g
oțet balsamic
10 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sosul de roșii și vinete

ulei de măsline
40 g
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)
600 g
roșii tăiate sferturi
600 g
600 g roșii, din conservă
sare de mare sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¼ linguriță

Servirea

ulei de măsline pentru prăjit
1 - 2 linguri
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime
4 fire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 16.4 g

Kalorien 1228 kJ / 294 kcal

Fett 20.7 g

Kohlenhydrate 10.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mâncăm verde! 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Tagine cu legume și năut

50 Min

Musaca de linte

2 Std. 20 Min

Supă marocană picantă de linte

40 Min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 Std. 40 Min

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

25 Min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55 Min

Tahini negru

20 Min

Chiftele de somon

2 Std. 20 Min

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24 Std. 50 Min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Keine Bewertungen

Cannelloni cu spanac și ricotta

1 Std. 30 Min

Ghiveci cu tofu

30 Min