Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tofu marinat
- 680 g tofu, tare, tăiat cuburi (3 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 1 lămâie, bio, doar coaja rasă și zeama
- 1 legătură pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
- 10 g ulei de măsline
- 10 g oțet balsamic
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sosul de roșii și vinete
- 40 g ulei de măsline
- 600 g vinete, tăiate bucăți (2-3 cm)
-
600
g roșii, tăiate sferturi
oder 600 g roșii, din conservă - ½ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
Servirea
- 1 - 2 linguri ulei de măsline, pentru prăjit
- 4 fire ceapă verde, fășii subțiri, tăiate pe lungime
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1228 kJ / 294 kcal
- Protein
- 16.4 g
- Kohlenhydrate
- 10.3 g
- Fett
- 20.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ghiveci cu tofu
30 min
Falafel rapid
30 min
Curry cu năut
35 Min
Salată de linte și mentă
Brak ocen
Iaurt congelat cu matcha și mango
Brak ocen
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
Brak ocen
Panzanella de iarnă
40 Min
Curry de legume indian
50 min
Curry verde thai și orez cu citronelă
Brak ocen
Tagine cu legume și năut
50 min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40 Min
Musaca de linte
2 Std. 20 Min