Zupa krem z resztek warzyw
TM6 TM5

Zupa krem z resztek warzyw

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Zutaten

  • 100 g białego chleba tostowego, w kromkach, czerstwego, pokrojonego w 1,5 cm kostkę
  • 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 700 g warzyw, mieszanych, resztek (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 1 łyżeczka soli

Nährwerte
pro 4 porcje
Kalorien
3382.3 kJ / 808.4 kcal
Protein
29.7 g
Kohlenhydrate
118.8 g
Fett
25.1 g
Gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Ballaststoff
26 g
Natrium
4355.5 mg

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