Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2.6 7 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

3 pieces

Zutaten

glutinous rice soaked for 30 minutes, drained
500 g
water
500 g
palm sugar (gula Melaka) cut in chunks
50 g
caster sugar
350 g
hot water
1550 g
banana leaves wiped clean (see tips)
3
cooking oil to grease

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 21 mg

Protein 11 g

Kalorien 4728 kJ / 1130 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 269 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asian Sweet Treats with Sugar Stages 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Luo bo gao (radish cakes)

25 Std. 20 Min

Sesame Crème

10 Min

Black sesame cream soup

15 Min

Shallot Oil

25 Min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 5 Min

Dou sha (red bean paste)

49 Std. 10 Min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45 Min

Authentic Meat Floss

1 Std. 40 Min

Kaya (coconut jam)

1 Std. 10 Min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1 Std. 45 Min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 Std. 5 Min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 Min