Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

4.3 4 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 portions

Zutaten

chicken thigh fillets (approx. 4 pieces), with skin, cut in pieces (4 cm)
1200 g
salt
1 ½ tsp
toasted sesame oil
2 tbsp
red glutinous rice wine
4 tbsp
old ginger cut in slices
20 g
red glutinous rice wine dregs (ang chow)
100 g
light soy sauce
10 g
molasses sugar
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 767 mg

Protein 33 g

Kalorien 2220 kJ / 530 kcal

Fett 38 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nourishing Confinement Food 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Olive Vegetable Rice

Olive Vegetable Rice

1 Std. 5 Min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30 Min

Steamed Pork Patty With Rice

Steamed Pork Patty With Rice

25 Min

Pork Balls

Pork Balls

20 Min

Cordyceps Flower Chicken Soup

Cordyceps Flower Chicken Soup

2 Std. 5 Min

Steamed Chicken with Dang Gui

Steamed Chicken with Dang Gui

1 Std. 30 Min

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

35 Min

Yam Rice

Yam Rice

45 Min

Braised Yee Mee

Braised Yee Mee

30 Min

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

50 Min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 Std. 50 Min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1 Std. 5 Min