Cozze e vongole in crema di porri

Cozze e vongole in crema di porri

2.0 4 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

20 g di burro
700 g di porro tagliato a fette (1 cm)
60 g di vino bianco secco
800 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
500 g di vongole fresche, pulite (vedere consigli)
50 g di panna (min. 30% di grassi)
3 pizzichi di pepe bianco macinato
pane a fette, fresco o tostato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 523 mg

Protein 18 g

Kalorien 978.5 kJ / 233 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ogni giorno - Con creatività 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Crema di porri gratinata

50 Min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40 Min

Tegamino di vongole e zucchine

40 Min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 Min

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

1 Std. 10 Min

Vellutata di patate dolci e gamberi

45 Min

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1 Std.

Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)

45 Min

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

50 Min

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1 Std.

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1 Std.

Tartare al tonno e avocado

1 Std. 15 Min