Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 700 g de chair de potiron, détaillée en cubes (2,5 cm env.)
- 30 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 cube de bouillon de volaille
- 500 g d'eau
- 3 pincées de cannelle en poudre
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1119.5 kJ / 270 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 22.8 g
- Ballaststoff
- 3.8 g
Alternative Rezepte
Velouté de butternut et patate douce
35 min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30min
Velouté de carotte au lait de coco
50min
Velouté de carotte, pomme et curry
50min
Soupe de panais
35 min
Velouté butternut-poivron rouge
30min
Velouté patate douce et orange
30min
Soupe de butternut, curry et amandes
35 min
Soupe de potimarron aux épices
45min
Soupe de potiron et pomme au comté
40 min
Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
40 min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35 min