Thermomix Friend erforderlich

Für dieses Rezept benötigst du einen Thermomix Friend. Mehr erfahren

Cauliflower Cheese with Boiled Eggs
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Cauliflower Cheese with Boiled Eggs

4.3 (6 Bewertungen)

Zutaten

  • 300 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
    oder Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 1000 g water
  • 1000 g cauliflower florets (1-2 whole cauliflowers)
  • 4 - 6 medium eggs, as desired
  • 80 g plain flour
  • 80 g unsalted butter, diced
  • 800 g milk
  • ¾ - 1 tsp fine sea salt, to taste
  • 2 pinch white pepper, ground, plus extra to taste
  • ¼ - ½ tsp ground nutmeg, to taste (optional)
  • fine sea salt, to taste

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2199 kJ / 526 kcal
Protein
29 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
35 g
Gesättigte Fettsäuren
20 g
Ballaststoff
5.4 g
Natrium
563 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte