Pastel de chocolate y chile

Pastel de chocolate y chile

3.6 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

10 rebanadas

Zutaten

Pasta de chile

4 chiles anchos desvenados
300 g de agua muy caliente

Pastel

20 g de pan molido para espolvorear
150 g de azúcar moscabada
100 g de azúcar refinada
180 g de mantequilla
300 g de chocolate en polvo
5 huevos
110 g de harina
¼ cucharada de sal
1 ½ cucharada de polvo para hornear
1 cucharada de canela en polvo

Ganache

30 g de azúcar
230 g de crema para batir (30-40% grasa)
20 g de mantequilla
250 g de chocolate semi amargo en trozos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 rebanada

Protein 8 g

Kalorien 2692 kJ / 641 kcal

Fett 32 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 83 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dulce Tentación 9 Rezepte
Mexiko

Thermomix® Sensor 43 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Brownies rápidos de tres chocolates

Brownies rápidos de tres chocolates

40 Min

Tiramisú

Tiramisú

5 Std. 20 Min

Flan

Flan

2 Std. 45 Min

Pay de pasta filo de pistaches y almendras

Pay de pasta filo de pistaches y almendras

1 Std. 15 Min

Pastel de cajeta

Pastel de cajeta

1 Std. 10 Min

Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

4 Std. 30 Min

Herraduras de mazapán

Herraduras de mazapán

1 Std.

Pastel imposible al vapor

Pastel imposible al vapor

2 Std. 40 Min

Merengue francés con cocoa

Merengue francés con cocoa

2 Std. 10 Min

Chocolatines

Chocolatines

4 Std. 30 Min

Pastel de nueces y zanahorias

Pastel de nueces y zanahorias

1 Std.

Panqué con chocolates

Panqué con chocolates

1 Std.