Geräte & Zubehör
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
Zutaten
-
2 polędwiczki wieprzowe (po 500 g)
-
35 śliwek suszonych, bez pestek (ok. 340 g)
-
2 łyżki oleju
-
sól do natarcia mięsa i oprószenia ziemniaków
-
pieprz czarny, mielony do natarcia mięsa
-
1250 g wody
-
1200 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
190 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
-
15 g koncentratu pomidorowego
-
1 - 2 łyżki skrobi ziemniaczanej1 - 2 łyżki skrobi kukurydzianej
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen...
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 Std.
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1 Std. 40 Min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1 Std. 50 Min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 Min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 Min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45 Min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1 Std. 10 Min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 Min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2 Std.
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13 Std. 20 Min