![Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6b7b9cceb19f6dc7eb9033eca96da2f7/Derivates/9e216e468619c1f03b0d37974576be9120d7415e.jpg)
Kompatible Versionen
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g nóg z kurczaka, ze skórą i kością (2-3 nogi), pokrojone na 3 kawałki
- 20 g sosu rybnego
- 40 g oleju
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 900 g wody
- 200 g ryżu
- 100 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 100 g kalafiora, podzielonego na małe różyczki
- 100 g brokułu, podzielonego na małe różyczki
- 100 g pieczarek, pokrojonych w 1 cm plastry
- 2 łodygi trawy cytrynowej, bez zewnętrznej warstwy liści i twardych końców, pokrojone na 1 cm kawałki
- 50 g cebuli szalotki
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- 1 czerwona papryczka chili, bez gniazd nasiennych, posiekana, do dekoracji
-
1 - 2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, posiekana, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3045.4 kJ / 727.9 kcal
- Protein
- 35.4 g
- Kohlenhydrate
- 55.2 g
- Fett
- 40.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.4 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Natrium
- 1169.4 mg
Alternative Rezepte
Warzywa z serowym sosem; Surówka brokułowa
40min
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
40min
Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem; Budyń waniliowy
1 Std. 15 Min
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1 Std. 15 Min
Dwa chłodniki: szparagowy z groszkiem i buraczano-pomidorowy
3 Std.
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1h 40min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55 min.
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35 Min
Zupa jarzynowa z makaronem
45min
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40min
Żurek XXL
1h
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1 Std. 15 Min