Kompatible Versionen
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g nóg z kurczaka, ze skórą i kością (2-3 nogi), pokrojone na 3 kawałki
- 20 g sosu rybnego
- 40 g oleju
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 900 g wody
- 200 g ryżu
- 100 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 100 g kalafiora, podzielonego na małe różyczki
- 100 g brokułu, podzielonego na małe różyczki
- 100 g pieczarek, pokrojonych w 1 cm plastry
- 2 łodygi trawy cytrynowej, bez zewnętrznej warstwy liści i twardych końców, pokrojone na 1 cm kawałki
- 50 g cebuli szalotki
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- 1 czerwona papryczka chili, bez gniazd nasiennych, posiekana, do dekoracji
-
1 - 2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, posiekana, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3045.4 kJ / 727.9 kcal
- Protein
- 35.4 g
- Kohlenhydrate
- 55.2 g
- Fett
- 40.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.4 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Natrium
- 1169.4 mg
Alternative Rezepte
Zupa jarzynowa z makaronem
45 Min
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 min
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1h
Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 Min
Włoska zupa z makaronem (TM5)
40 min
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1 godz. 40 min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55 min
Malezyjska zupa jarzynowa, ryż z kurczakiem, wytrawny pudding jajeczny
55 min
Zupa dyniowo-paprykowa; Warzywa z pary; Kurczak w kremowym sosie pomidorowym
1h
Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto
35 Min
Zupa ogórkowa ze świeżych ogórków (TM5)
45 Min
Pomidorowa zupa minestrone z kurczakiem
50 min