Brisket di manzo sottovuoto

Name: Brisket di manzo sottovuoto
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1400 g di acqua; 30 g di succo di limone; 600 - 800 g di punta di petto di manzo

4.0 5 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

4 porzioni

Zutaten

1400 g di acqua
30 g di succo di limone
600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 79 mg

Protein 30 g

Kalorien 1916 kJ / 458 kcal

Fett 38 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Copri Lame & Pelapatate 16 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

4.7(19)

9 Std.

Garam Masala

5.0(13)

20 Min

Spalla di maiale sottovuoto

3.8(4)

12 Std. 25 Min

Gamberi insaporiti

4.5(149)

15 Min

Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

4.2(77)

4 Std. 30 Min

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

4.6(50)

5 Std. 30 Min

Chili con carne a Cottura Lenta

3.5(52)

4 Std. 30 Min

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

4.2(36)

1 Std. 20 Min

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

3.0(2)

45 Min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

3.7(38)

2 Std. 10 Min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

4.3(22)

55 Min

Costine BBQ a Cottura Lenta

4.4(51)

4 Std. 25 Min