Tagliatelle panna e funghi

Tagliatelle panna e funghi

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Pasta all'uovo

300 g di farina tipo 00
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Panna e funghi

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
450 g di funghi porcini freschi a tocchetti
½ cucchiaino di sale
200 g di panna (min. 30% di grassi)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 475 mg

Protein 16 g

Kalorien 1972.3 kJ / 471.8 kcal

Fett 30 g

Ballaststoff 8 g

Gesättigte Fettsäuren 11.3 g

Kohlenhydrate 66.5 g

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