Falafels aux lentilles et chou-fleur

Falafels aux lentilles et chou-fleur

3.3 18 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

30 pièces

Zutaten

400 g de lentilles corail
1 citron jaune non traité
40 g de feuilles de persil frais
40 g de feuilles de coriandre fraîche
100 g de bouquets de chou-fleur
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
70 g de farine de pois chiche
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
huile végétale pour la friture
tahini (optional) pour la finition
pain pita (optional) pour la finition

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 68.7 mg

Protein 4.4 g

Kalorien 262.1 kJ / 62.8 kcal

Fett 1.6 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 7.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°27 36 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Falafels

24 Std.

Steaks de quinoa aux haricots rouges

1 Std. 50 Min

Falafels aux herbes

12 Std. 40 Min

Gulai de seitan et légumes

50 Min

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13 Std.

Falafels au four

40 Min

Falafels à la menthe, sauce tahini

35 Min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50 Min

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55 Min

Mujaddara (riz au lentilles)

1 Std.

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

1 Std. 10 Min

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1 Std. 5 Min