Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

de beurre
30 g
de flocons d'avoine
100 g
de bouillon de volaille
600 g
de lait
300 g
poireaux fendus en deux dans la longueur et émincés
3
du sel
du poivre moulu
de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée
de choux de Bruxelles coupés en quatre
150 g
de fromage de chèvre frais
200 g
de graines variées (tournesol, courge, sésame...)
40 g
brins de persil frais, ciselés
quelques

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 480 kcal / 1999 kJ

Protein 23 g

Fett 30 g

Kohlenhydrate 27 g

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