Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
La sauce au yaourt
-
gousse d'ail1
-
de coriandre fraîche4 - 5 brins
-
de yaourt au lait de brebis (2 pots)250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de jus d'orange fraîchement pressé30 g
La salade de boulgour
-
de noisettes50 g
-
de coriandre fraîche3 - 4 brins
-
d'estragon frais4 - 5 brins
-
de menthe fraîche8 - 10 feuilles
-
de brocoli (250 g détaillé en petites sommités et 400 g en sommités)650 g
-
de chou-fleur (250 g détaillé en petites sommités et 400 g en sommités)650 g
-
d'eau1000 g
-
de curcuma en poudre1 c. à café
-
de sel1 c. à café
-
de boulgour250 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de jus d'orange fraîchement pressé30 g
-
orange détaillée en suprêmes1
Purée de chou-fleur, brocoli et boulgour aux herbes (3 petits pots 6-12 mois)
-
de lait entier80 g
-
d'herbes aromatiques fraîches (menthe, estragon, coriandre)1 c. à soupe bombée
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
Salade de boulgour multicolore (3 portions 1-3 ans)
-
d'huile d'olive1 ½ c. à soupe
-
de jus d'orange fraîchement pressé3 c. à soupe
-
orange détaillée en suprêmes1
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
374.3 kcal /
1557.5 kJ
Protein
13.3 g
Fett
22.3 g
Kohlenhydrate
23.8 g
Ballaststoff
11 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
1964.3 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Recettes pour les grands et les tout-petits
66 Rezepte
Frankreich
Frankreich
