Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 - 2 pepinos cortados en láminas muy finas
- ½ cucharadita de sal
- 8 cubitos de hielo
- 1 trozo de jengibre fresco
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharaditas de alga wakame deshidratada (hidratadas en agua fría 10 min y escurridas)
- 1 cucharada de semillas de sésamo recién tostado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 328 kJ / 79 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Kohlenhydrate
- 4.7 g
- Fett
- 5.1 g
- Ballaststoff
- 1.9 g
Alternative Rezepte
Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo
15min
Sopa de miso
25 Min
Berenjenas con salsa de miso
50min
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45 Min
Tabulé - Líbano
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Lubina a la cantonesa - China
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Sopa de miso con vegetales
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Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
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Misoshiru (sopa de miso)
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Sopa de shiitake, lima y azafrán
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Ramen con salmón y brócoli - Japón
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Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
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