Geräte & Zubehör
Naked cake aux framboises
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 parts
Zutaten
Le biscuit de Savoie
-
8 œufs blancs et jaunes séparés
-
160 g de sucre en poudre et un peu pour les moules
-
80 g de farine de blé
-
80 g de fécule de maïs
-
le zeste d'un citron jaune râpé
-
beurre pour les moules
La chantilly et le montage
-
500 g de crème liquide entière bien froide
-
150 g de mascarpone
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
50 g de sucre glace
-
375 g de framboises fraîches (en garder quelques-unes pour la finition)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Protein
10 g
Kalorien
1235 kJ /
293 kcal
Fett
33 g
Kohlenhydrate
54 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
118 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Layer cake façon tiramisu
1 Std. 15 Min
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2 Std. 20 Min
Génoise
50 Min
Génoise aux fraises et son coulis
1 Std. 15 Min
Génoise au chocolat
45 Min
Choux chantilly et fruits rouges
2 Std.
Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®
1 Std.
Cupcakes à la vanille
12 Std.
Number cake 6
2 Std.
Bûche aux framboises
2 Std. 10 Min
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1 Std. 20 Min
Gâteau chocolat et dragées chocolat
40 Min