Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porzioni
Zutaten
Polpettine
-
100 g di pane tipo pugliese, secco a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di latte intero
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
130 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
-
½ - 1 spicchio di aglio (optional)
-
200 g di carne trita di manzo
-
200 g di carne trita di maiale
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
-
olio extravergine di oliva q.b.
Salsa di pomodoro
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di cipolla
-
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
-
500 g di polpa di pomodoro a pezzi500 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
-
650 g di pasta secca tipo maccheroni
Preparazione
-
20 g di burro
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
26.7 g
Kalorien
2000 kJ /
478 kcal
Fett
12.3 g
Ballaststoff
3.9 g
Kohlenhydrate
69.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Pasta
65 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen...
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30 Min
Sedanini al forno alla mediterranea
45 Min
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20 Min
Bucatini all'amatriciana
45 Min
Orecchiette ai broccoli
2 Std. 40 Min
Cavatelli pomodori e caciocavallo
1 Std. 30 Min
Focaccia alle melanzane
1 Std. 50 Min
Orecchiette con ragù di salsiccia
1 Std.
Gnocchi alla sorrentina
1 Std. 25 Min
Pasta al forno classica
1 Std. 30 Min
Ziti con ragù alla napoletana
1 Std. 30 Min
Pasta al forno veloce
45 Min