Geräte & Zubehör
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
2 porcje
Zutaten
Krem z awokado
-
160 g awokado pokrojonego na kawałki
-
½ ząbka czosnku
-
10 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
-
2 szczypty soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Tatar z tuńczyka
-
60 - 70 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
5 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
150 g tuńczyka, świeżego jakości sashimi, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
10 g oliwy z oliwek
-
5 g białego octu balsamicznego
-
½ łyżeczki skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
-
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
-
1 - 2 krople sosu Tabasco®
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu, mielonego
-
2 łyżki kiełków rzodkiewki2 łyżki rzeżuchy
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Protein
19 g
Kalorien
2125 kJ /
507 kcal
Fett
46 g
Ballaststoff
7.3 g
Kohlenhydrate
1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
WALENTYNKI
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen...
Małże po marynarsku
1 Std. 15 Min
Tatar z łososia z imbirem
15 Min
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20 Min
Tatar z łososia
10 Min
Krewetki w sosie maślanym
25 Min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8 Std.
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 Min
Polędwica z tuńczyka w nori
1 Std.
Koktajl z krewetek
45 Min
Saganaki z krewetkami i fetą
35 Min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 Std.
Krewetki Kung Pao
45 Min