One whole cauliflower

One whole cauliflower

4.6 57 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

Roasted cauliflower

large cauliflower (approx. 865 g), with leaves
1
extra virgin olive oil spray
kale leaves stalks removed and leaves torn into large pieces
2
nuts and/or seeds of choice
3 tbsp
sea salt
1 tsp
paprika
1 tbsp
garlic powder
½ tsp
ground cumin
1 tsp

Parsley sauce

fresh flat-leaf parsley leaves only
1 bunch
garlic cloves
2
lemon zest cut into 4 cm strips, no white pith
2 pieces
extra virgin olive oil
50 g
lemon juice only, to taste
½ - 1
sea salt to season

Cauliflower hommus

garlic clove
1
ice cubes
4
extra virgin olive oil
50 g
tahini
80 g
lemon juice only, to taste
½ - 1
sea salt to taste
black sesame seeds to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 785.6 mg

Protein 11 g

Kalorien 2076 kJ / 494.3 kcal

Fett 44.6 g

Ballaststoff 9.5 g

Gesättigte Fettsäuren 6.1 g

Kohlenhydrate 9.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Stack up the savings 117 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix creating something incredible 92 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Charred leek gulai sayur

1 Std. 10 Min

Whole roast broccoli with romesco sauce

45 Min

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55 Min

Polenta with mediterranean vegetables

1 Std. 35 Min

Warm bulgur salad with orange dressing

40 Min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 Min

Warm bulgur salad with orange dressing

40 Min

Honey ginger tofu with greens

2 Std. 25 Min

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1 Std.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3 Std. 45 Min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 Min

Chickpea shawarma salad bowl

40 Min