Mango salmon bowl

Mango salmon bowl

4.7 69 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

soy sauce
30 g
white sugar
10 g
rice wine vinegar
30 g
sesame oil
30 g
water
1230 g
black sesame seeds (see Tips)
1 tbsp
dried chilli flakes
½ tsp
red cabbage cut into pieces
120 g
tri-colour quinoa
150 g
salt plus extra to season
1 tsp
pumpkin peeled and cut into cubes (2 cm)
200 g
ground black pepper to season
frozen edamame beans (see Tips)
250 g
sashimi grade salmon cut into cubes (approx. 1 cm - see Tips)
200 g
ripe mango cut into cubes (approx. 1 cm)
1
avocado cut into slices
1
spring onion/shallot cut into slices, for garnishing
1
cashews for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1380 mg

Protein 27.9 g

Kalorien 2820.2 kJ / 671.5 kcal

Fett 37.6 g

Ballaststoff 14.8 g

Gesättigte Fettsäuren 6.4 g

Kohlenhydrate 50.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nourishing bowls 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Superfood salmon salad

1 Std. 5 Min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40 Min

Chipotle bean and corn salad

40 Min

Prawn tacos with avocado lime sauce

50 Min

Popeye's power bowl

10 Min

Tuna avocado bowl

45 Min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30 Min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 Min

Tuna poke bowl

1 Std.

Teriyaki salmon bowl

1 Std. 15 Min

Mixed tomato and labne salad

24 Std. 20 Min

Miso salmon broth

40 Min