Licor de caramelo

Licor de caramelo

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 72 Std.

1100 g

Zutaten

250 g de azúcar moreno
370 g de nata (35% de grasa)
30 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
350 g de leche
100 g de aguardiente

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1100 g

Natrium 559 mg

Protein 19.1 g

Kalorien 12040 kJ / 2880 kcal

Fett 163.3 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 102.9 g

Kohlenhydrate 275 g

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Spanien

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