Kompatible Versionen
Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 heads cauliflower, large, cut in florets (approx. 36 oz), divided
- 10 fresh sage leaves, plus extra to garnish
-
5
sprigs fresh marjoram, leaves only
oder 1 tsp dried marjoram - 5 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 5 oz stale bread, cubed (2 in.)
- 4 garlic cloves
- 6 oz red onions, quartered
- 4 oz celery, cut into pieces (2 in.)
- 4 oz carrots, cut into pieces (2 in.)
- 2 oz extra virgin olive oil
- 2 tsp salt, plus extra to season, to taste
- 2 tsp freshly ground black pepper, plus extra to season, to taste
- 8 oz chicken livers
-
8
oz turkey broth
oder 8 oz chicken broth -
4
oz Madeira wine
oder 4 oz sherry
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 573 kJ / 137 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoff
- 2 g
- Natrium
- 566 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Texas Chili
1h 10min
Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)
1 godz. 20 min
Fresh Herb Dip
10min
Nicoise Salad
1 godz. 15 min
Cheesy Stuffed Meatloaf with Broccolini and Eggplant
1h 5 min
Sausage and Veggie Frittata and Ayran Drink
40min
Apple and Cranberry Farro Salad
35min
Macadamia Halibut with Mango Sauce
1 godz.
Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing
1 godz. 20 min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55min
Cauliflower with Pea Purée
40min
Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad
1 godz.