Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 20 g de tomate concentrado
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 560 g de caldo de pescado
- 1 lomo de bacalao desalado (aprox. 300 g) secado con papel de cocina
- 300 g de arroz de grano redondo
- 4 - 6 pimientos del piquillo en tiras
- 2 alcachofas frescas limpias, en cuartos
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1650 kJ / 394 kcal
- Protein
- 20.7 g
- Kohlenhydrate
- 63.4 g
- Fett
- 6.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoff
- 5.9 g
- Natrium
- 458.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fideos a banda con rape
1h 15min
Guisat de peix
1 Std. 25 Min
Guiso de sepia con patatas
1 Std.
Sepia en salsa de tomate y almendras ( Mª Jesús Villegas Vargas)
50 Min
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45min
Bollitori
40min
Cazuela de fideos con langostinos
40min
Arroz con bogavante (Cocción de arroz)
1 Std. 30 Min
Allipebre de rape
45min
Bacalao con samfaina
1 Std.
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Arroz con sepia y cigalas
1 Std.