Bułeczki z solą gruboziarnistą
TM6

Bułeczki z solą gruboziarnistą

3.6 (28 Bewertungen)

Zutaten

  • 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma, papieru do pieczenia i bułeczek
  • 430 g wody
  • 40 g mleka
  • 5 g cukru
  • 10 g soli
  • 5 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 400 g mąki pszennej chlebowej (typ 750), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    oder 400 g mąki manitoba, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
  • 1 łyżeczka octu, do Mycia Wstępnego
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • sól gruboziarnista, do posypania bułeczek

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
523 kJ / 125 kcal
Protein
3.2 g
Kohlenhydrate
20.8 g
Fett
3 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Ballaststoff
0.9 g
Natrium
305 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte