Kompatible Versionen
Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Rozdrabnianie sera
- 200 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
Bulion mięsno-warzywny
-
500
g giczy wołowej, z kością, pokrojonej na kawałki
oder 500 g kości wołowych, pokrojonych na kawałki - 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g pora, pokrojonego na kawałki
- 15 g ziół, świeżych, np. natki pietruszki, oregano lub rozmarynu
- 10 ziaren pieprzu czarnego
- 2 goździki
- 1500 - 1600 g wody
Zupa
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
-
500
g cebuli, pokrojonej w 1 cm plastry
oder 500 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 1 cm plastry - 2 łyżeczki soli
- 12 kromek bagietki
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1506.5 kJ / 359.8 kcal
- Protein
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 24.8 g
- Fett
- 21.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
- Natrium
- 1169.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Dwa chłodniki: szparagowy z groszkiem i buraczano-pomidorowy
3 Std.
Zupa krem z papryki i suszonych pomidorów z gremolatą; Szybka focaccia
50 Min
Małże z serowym sosem
40min
Wolno gotowany bulion cielęcy i ravioli z dynią (z osłoną noża miksującego)
8u. 50min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3 Std. 40 Min
Krem pieczarkowy z tymiankową śmietaną i grzankami z serem pleśniowym
1h 10min
Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku
10min
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8hod. 20min
Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem
1 godz. 40 min
Ravioli z pokrzywą i ricottą
1h 30min
Czarne bułeczki bao z łososiem
1h 20min
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6 Std. 30 Min