Thermomix® Messerabdeckung benötigt.

Für die Zubereitung dieses Rezepts benötigst du die Thermomix® Messerabdeckung. Mehr erfahren

Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
TM6

Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)

4.2 (62 Bewertungen)

Zutaten

Rozdrabnianie sera

  • 200 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki

Bulion mięsno-warzywny

  • 500 g giczy wołowej, z kością, pokrojonej na kawałki
    oder 500 g kości wołowych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 100 g pora, pokrojonego na kawałki
  • 15 g ziół, świeżych, np. natki pietruszki, oregano lub rozmarynu
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • 2 goździki
  • 1500 - 1600 g wody

Zupa

  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 500 g cebuli, pokrojonej w 1 cm plastry
    oder 500 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 2 łyżeczki soli
  • 12 kromek bagietki
  • 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
  • 50 g octu, do Mycia Wstępnego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1506.5 kJ / 359.8 kcal
Protein
17 g
Kohlenhydrate
24.8 g
Fett
21.8 g
Gesättigte Fettsäuren
12 g
Ballaststoff
2.5 g
Natrium
1169.2 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte