Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 550 g bakłażana, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych (200 g pokrojonej w 0,5-1 cm paski, 200 g pokrojonej na kawałki)
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oleju rzepakowego
-
800 - 850
g pomidorów, świeżych, bez skórki, pokrojonych na kawałki
oder 800 - 850 g krojonych pomidorów, z puszki - 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka cukru
- ¾ - 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych (optional)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 słoik
- Kalorien
- 812.5 kJ / 194.2 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 8.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.6 g
- Ballaststoff
- 9.8 g
- Natrium
- 601.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wegańskie leczo z ryżem
45 min
Wegańskie leczo z kurkami
40 min
Kompot gruszkowy (w słoikach na zimę)
50min
Wegańskie "mięso"
1 Std. 15 Min
Forszmak klasyczny
1 godz. 35 min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Wegetariańskie spring rollsy (TM5)
1h
Mus z wątróbki z konfiturą wiśniową
45 min
Wegańskie świąteczne ciasto z bakaliami
27h 10min
Bakłażany po kaszubsku
3h 50min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20min
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
1h 30min