![Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4acb40c7-be70-4a09-86e2-bf4c80878bc6/Derivates/e1910a83-6026-438c-af23-71dc70dc742d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kokilki jajeczne
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g zielonych szparagów, bez główek i twardych końcówek (główki zachować), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
50
g białego wina
oder 50 g wody - 15 g musztardy
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- masło, do natłuszczenia foremek
-
100
g śmietany, min. 30% tłuszczu
oder 100 g śmietanki sojowej
Kasza pęczak z warzywami
- 1 limonka, ekologiczna
- 10 g liści bazylii, świeżych
- 80 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
-
50
g zielonego groszku, świeżego
oder 50 g zielonego groszku, mrożonego - 20 g rodzynek (optional)
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 150 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 0,5 cm paski
- 100 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej w 0,5 cm paski
- 250 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 750 g wody
- 6 jajek
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- szczypiorek, świeży, posiekany, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1955.3 kJ / 467.3 kcal
- Protein
- 13.4 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 28.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.7 g
- Ballaststoff
- 10.3 g
- Natrium
- 603.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Letni sos do makaronu z pomidorami i ginem
35 Min
Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki
40min
Placki z purée ziemniaczanego
1sa 55 dk
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 min.
Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek
40min
Kasza bulgur z warzywami; Omlet z wędzonym łososiem
40min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h
Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
45min
Rumienienie warzyw na zupę lub gulasz
25 Min
Kuskus z warzywami
40min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1h
Ryż z warzywami i ananasem
50min