Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

3.3 16 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 portions

Zutaten

  • 300 g de farine de blé
  • 180 g d'eau
  • 1 pincée de sel et un peu pour la salade
  • 650 g de poireaux en tronçons (3 gros poireaux)
  • 10 g gingembres frais
  • 50 g d'oignon
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 endives en tronçons
  • 2 pommes Golden en dés
  • 1 petite botte de ciboulette fraîche ciselée
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 c. à café de moutarde
  • du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Protein 14 g
Kalorien 2115 kJ / 505 kcal
Fett 16 g
Kohlenhydrate 70 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...