Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crema de hummus con mejillones
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 ración
Zutaten
-
800 g de mejillones limpios
-
2 dientes de ajo
-
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
1 chalota en mitades
-
20 g de aceite de oliva
-
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimentón
-
450 g de agua
-
nata
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 ración
Natrium
4 mg
Protein
126 g
Kalorien
6192 kJ /
1480 kcal
Fett
49 g
Ballaststoff
28 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
133 g
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Revista Thermomix nº 149
37 Rezepte
Spanien
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