Zuppa di funghi e tacchino con verdure

Zuppa di funghi e tacchino con verdure

3.8 4 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

1230 g di acqua
300 g di funghi champignon a metà o in quarti
15 g olio extravergine di oliva
100 g di cipolla in quarti
60 g di carota a pezzi (2 cm)
60 g di radice di prezzemolo a pezzi (2 cm)
60 g di sedano rapa a pezzi (2 cm)
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
½ - 1 cucchiaino pepe nero macinato
400 g di petto di tacchino marinato (vedere consigli)
400 g di verdure miste (zucchine, peperoni, broccoli, funghi) a pezzi (4-5 cm)
1 uovo
2 cucchiai colmi di farina tipo 00
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di foglie di prezzemolo fresco tritato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 896.5 mg

Protein 27 g

Kalorien 1487.4 kJ / 355.3 kcal

Fett 21.3 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 10.3 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Zuppa di legumi e verdure

40 min

Riso integrale con macinato di carne e verdure

1 godz. 10 min

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

1 godz. 10 min

Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde

30 min

Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)

55 min

Zuppa di patate e funghi

20 min

Zuppa di quinoa con polpettine di coniglio

55 min

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1 godz.

Riso vegetariano cremoso

25 min

Zuppa di pollo e funghi

55 min

Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi

1 godz.

Zuppa di mare con patate

55 min