Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

4.6 54 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

25 pezzi

Zutaten

50 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza, (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza, (senza la parte bianca)
250 g di ricotta vaccina o di pecora, ben scolata dal siero
1 bustina di zafferano in polvere
2 uova
150 g di latte
250 g di farina tipo 00
16 g di lievito in polvere per dolci
olio di arachidi q.b. per friggere
zucchero a velo a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 2.8 g

Kalorien 498 kJ / 119 kcal

Fett 6.8 g

Ballaststoff 0.3 g

Kohlenhydrate 11.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Carnevale 36 Rezepte
Italien

Dolci di carnevale 15 Rezepte
Italien

Frittelle e chiacchiere 7 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 27 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Bolo Rei (Torta del Re)

4 Std.

Chiacchiere allo yogurt

1 Std. 5 Min

Tiramisù pasquale

3 Std. 30 Min

Torta di ricotta e mele (10-12 mesi)

45 Min

Frittelle all’uvetta

30 Min

Biscotti mandorle e arancia

2 Std. 20 Min

Biscottini alle mandorle

35 Min

Tortine al limone (TM6)

2 Std.

Frittelle di mele e arancia

1 Std. 5 Min

Torta amaretti e mela

2 Std.

Torta di mele e mandarini

1 Std.

Salame di cioccolato al caffè

3 Std. 30 Min