Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

12 bucăți

Zutaten

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Natrium 475.3 mg

Protein 13.3 g

Kalorien 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoff 5.6 g

Gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6: Totul despre moduri 44 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20 Min

Scones cu dovleac

25 Min

Pak choi și orez cu șuncă

40 Min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1 Std. 45 Min

Chiftele de somon

2 Std. 20 Min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1 Std. 30 Min

Bruschete cu inimi de anghinare

30 Min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40 Min

Quiche cu mazăre

1 Std.

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1 Std.

Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan

1 Std. 20 Min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50 Min